横浜なまこ

横浜といっても、政令指定都市ではありません。

青森県上北郡横浜町である。

横浜町、冬の名産『横浜なまこ』。

え、あの夏の浜辺でベロ～ンと伸びているアレです。

美味いんだなぁこれが。

北の海で取れたナマコは、コリコリしていて歯ごたえが良い。

三杯酢で食すのがBest。

パンフレットによると、コラーゲンやコンドロイチンたっぷりの健康食品。

季節ものですので、11月頃から受注開始。12月25日頃から数日間の漁期。

貴重品です。

でも、『横浜なまこ』は美味しいよ。